کاپادوکیا منطقه ای در مرکز آناتولی در ترکیه است که بیشتر به چشم انداز منحصر به فرد، شهرهای زیرزمینی، کلیساهای غاری و خانه هایی که در سنگ ها تراشیده شده اند مشهور است. این منطقه با دره ها، تنگه های باریک و عمیق، تپه ها و سنگ سازی غیر عادی اش که در اثر باد و باران های هزار ساله ایجاد شده است، دشت های پوشیده از گدازه که بین کوه های آتشفشانی Erciyes، Melendiz و Hasan واقع شده اند و همچنین خانه های در سنگ تراشیده شده غارنشین ها و شهرهای زیرزمینی، ظاهر دنیای دیگری را ارائه می دهد.
منطقه ای پر از جاذبه های زمین شناسی:
فوران های این کوه ها که در زمان های زمین شناسی آتشفشان های فعالی بودند تا ۲ میلیون سال پیش ادامه یافت. امروزه یک لایه نرم با ضخامت ۱۵۰ متر، با خارج شدن گدازه ها در دره ای که با کوه ها محاصره شده تشکیل شده است. رودخانه ها، سیلاب ها که در دامنه های دره ها جریان دارد و باد های قوی، سازه های زمین شناسی متشکل از توف را در فلات تخریب می کند، بنابراین شکل های عجیب و غریب به نام دودکش های جادویی و سحرآمیز شکل می گیرد. این منطقه با ویژگی های توپوگرافی غیر معمول مقدس شمرده می شود.
آثار تاریخی:
کتیبه هایی با نام کتیبه های کاپادوکیایی و آثار هنری هیتیت در الیزار از آثار مهم باقی مانده این منطقه هستند که قدمت آنها ۲۰۰۰ سال پیش از میلاد بر می گردد. همچنین چندین شهر زیرزمینی که توسط مسیحیان اولیه به عنوان مخفیگاه در کاپادوکیا استفاده می شده است نیز در اینجا وجود دارد.
جاذبه های کاپادوکیا:
دیدنی های این منطقه عبارتند از:
- Nevşehir، استان اصلی کاپادوکیا؛
- Ürgüp، بزرگترین شهر و قلب کاپادوکیا؛
- Göreme، خانه های غارنشینی به شکل دودکش های سحرآمیز؛
- Uhhisar، بالاترین نقطه منطقه با قلعه ای ازسنگ طبیعی؛
- Avanos، شهر سفالي با بلندترين رود ترکيه؛
- Ortahisar، یک روستای کوچک معروف با قلعه سنگی؛
- Mustafapaşa، روستای قدیمی یونانی؛
- Guzelyurt، شهر تاریخی یونان در کاپادوکیا.
کاپادوکیا هر سال یک میلیون و دویست هزار بازدید کننده دارد.
دسترسی:
با توجه به موقعیت کاپادوکیا، سفر به آنجا با اتوبوس خسته کننده و با هواپیما گران خواهد بود. به این ترتیب، بسیاری از مسافران ترجیح می دهند که این شهر را با استفاده از سیستم اتوبوس بین المللی پیشرفته و/یا با پروازهای یک طرفه بازدید کنند.
با توجه به اینکه در کاپادوکیا تراکم جمعیت بسیار کم است محدودیت حمل و نقل عمومی وجود دارد و سایت هایی دیدنی نیز از هم پراکنده هستند. بنابراین می توانید یک ماشین اجاره کنید یا یک تور پکیج بگیرید.
غذاها:
غذاهای مشهور این منطقه عبارتند از:
- زردآلو و انگور خشک شده
- مانتی (نوع راویولی با گوشت چرخ شده با ماست و سس سیر)
- کباب: گوشت و سبزیجات پخته شده در یک ظرف سفالی مهر و موم شده با خمیر نان. ظرف در هنگام سرو غذا شکسته می شود.